Poulet Fermier et Chou vert à l’ardoise

Posté le 9 novembre 2015 par Osélysé Laisser un commentaire |

Mise en place du plat du jour de Lundi 09/11/2015 : Sauté de Poulet fermier* au gingembre et embeurrée de chou vert.

*Produit du Terroir : Poulets fermiers nés en Ile de France, élevés et nourris aux grains sur Coulommiers au nord de la Seine et Marne, vendus au Panier de la Ferme à Coubert 77.

Préparation des tableaux ardoise maison !

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Posté dans Coulisses Étiquettes : cuisine, marché, menu, plats du jour, poulet, produit du terroir

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